Trädgårdssill

En traditionell trädgårdssill som kan avnjutas till så gott som alla svenska högtider. Enkel och snabb att göra.
Ingredients
- Inläggningssill - 1 burk
- Rödlök - 1/4 del
- Morot - 1/2 liten morot
- Rosépeppar - 2 tsk (hel)
- Kryddpeppar - 1 tsm (hel)
- Lagerblad - 2 st
- Dill - 3 kvistar
- 1-2-3 lag
- Ättika - 1/2 dl
- Strösocker - 1 dl
- Vatten - 2 dl
Instructions
1. Koka 1-2-3 lag och låt det svalna
2. Öppna inläggningsillen, skölj av och skär i ca 1 cm stora bitar.
3. Lägg sillen i en glasburk
4. Hacka rödlöken i halvmånar
5. Lägg samtliga ingredienser i burken och häll på det svala laget.
Låt stå i kylskåpet 2-3 dygn.
Lämna ett svar