Pannkakor med bär
Torsdagen är enligt tradition den kända pannkaksdagen, då ofta med ärtsoppa som huvudrätt. I detta avsnitt skippar vi ärtsoppan och håller oss till lite lyxigare variant av pannkakor. Färska bär, chokladsås, vanlijglass och Nutella får förgylla min kväll. Det fina med pannkakor att de kan ätas till både frukost, lunch, middag eller som dessert.
- Prep Time : 5 minutes
- Cook Time : 30 minutes
- Yield : 4 portioner
Ingredients
- Smet
- Mjölk - 6 dl
- Mjöl - 3 dl
- Ägg - 3 st
- Salt - 1 tsk
- Strösocker - 2 msk
- Smör - 50 g
- Garnering
- Jordgubbar - 0,5 l
- Blåbär - 250 g
- Banan - 2 st
- Vaniljglass - 0,5 l
- Nutella - 200 g
- Chokladsås - 50 ml
Instructions
1. Blanda mjölk, mjöl, ägg, salt och socker till en smet.
2. Smält smöret och häll i smeten.
3. Stek pannkakorna på medelvärme
4. Smörj pannkakorna med Nutella
5. Vik pannkakorna på mitten, fyll med bär och glass och snurra runt
6. Ringla chokladsåsen över pannkakorna och servera
(No Ratings Yet)
Loading...
Lämna ett svar